mariano.z
|
Escuela primaria
|

Ejemplos de carbohidratos

  • Respuesta verificada

    0

    juliana_m

    Los carbohidratos son moléculas orgánicas que se componen de oxígeno, hidrógeno y carbono. Su función es conformar estructuras y materia orgánica (como tejidos o músculos) y almacenar la energía necesaria para realizar cualquier tipo de actividad.

    Se dividen en complejos y simples, de acuerdo a su estructura y velocidad con la que pueden absorber y digerir azúcar. Los simples, tienen una o dos azúcares, mientras que los complejos cuentan con al menos tres.

    Los carbohidratos simples pueden ser hallados, de manera natural, en alimentos como:

    • Frutas (manzana, banana, pera, melón, sandía, ananá, mango)

    • Verduras, (lechuga, zanahoria, repollo, choclo, acelga, espinaca o coliflor)

    • Leche y derivados (como yogurt, queso, crema, postres lácteos)

    Además, pueden ser encontrados en azúcares refinados y procesados como:

    • Bebidas carbonatadas como el caso de las bebidas gaseosas que no son dietéticas.

    • Jarabes.

    • Golosinas.

    • Azúcar de mesa.

    • Dulces, miel, amasados, mermeladas.

    Algunos ejemplos de hidratos de carbono complejos, caracterizados por ser ricos en almidón, son:

    • Verduras ricas en almidón (jícama, patata o papa).

    • Cereales integrales (avena, trigo, arroz o centeno).

    • Legumbres (lentejas, alfalfa, soja, guisantes, cacahuates, haba, garbanzos).

    • Pastas.

    Gracias

    Marcada como correcta

¿Todavía tienes más preguntas?